Je dirige Bette & Brassica, une entreprise créatrice de jardins potagers adaptés à la ville et la banlieue.
La culture potagère a toujours fait partie de ma vie. Me nourrir à même ma cour est un geste naturel et intuitif, que j’ai appris à partager avec mes amis et voisins, avant d’en faire ma véritable mission d’entreprise.
Grâce à ma formation et à mes années d’expérimentations riches en apprentissages, mes activités de jardinage ont dépassé la simple culture potagère. Il s’agit maintenant d’un mode de vie. Jardiner permet en effet de nourrir le corps, mais aussi le cœur et l’esprit.
Mon potager est bien plus qu’un espace de culture :
un espace d’exploration pour mes enfants
un havre de paix pour des moments en amoureux
un lieu vivant et chaleureux où amis et famille se retrouvent pour l’apéro.
Chez Bette & Brassica, nous croyons que le potager est le point de jonction entre la nature et les relations humaines.
D’où vient le nom Bette & Brassica?
Le nom Bette & Brassica rend hommage à deux variétés iconiques de notre terroir québécois :
La bette à carde, cousine des épinards et de la betterave, qui illumine nos potagers avec ses couleurs vibrantes.
La famille Brassica, qui inclut le chou frisé, le brocoli, les radis et bien d'autres, réputés pour leur richesse en vitamines et leur adaptabilité à notre climat.
Ces plantes, à la fois nutritives et décoratives, prolongent la saison de jardinage pour le plaisir de tous.
